Product
青二鋼Aonikou
品名 | 堺孝行 青二鋼 |
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仕様 | 銘:堺孝行 青二鋼 刃:安来青二鋼 柄:朴 水牛柄 |
特徴 | 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 |
用途 | 本職用(鋼系) |
ランク | ★★★★ |
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1501-300x224.jpg)
正夫
(01002) 210mm
(01003) 240mm
(01004) 270mm
(01005) 300mm
(01006) 330mm
(01007) 360mm
(01008) 390mm
(01003) 240mm
(01004) 270mm
(01005) 300mm
(01006) 330mm
(01007) 360mm
(01008) 390mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1502-300x224.jpg)
ふぐ引
(01012) 210mm
(01013) 240mm
(01014) 270mm
(01015) 300mm
(01016) 330mm
(01017) 360mm
(01013) 240mm
(01014) 270mm
(01015) 300mm
(01016) 330mm
(01017) 360mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1503-300x224.jpg)
蛸引
(01023) 240mm
(01024) 270mm
(01025) 300mm
(01026) 330mm
(01027) 360mm
(01024) 270mm
(01025) 300mm
(01026) 330mm
(01027) 360mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1504-300x224.jpg)
出刃
(01033) 120mm
(01034) 135mm
(01035) 150mm
(01036) 165mm
(01037) 180mm
(01038) 195mm
(01039) 210mm
(01040) 225mm
(01041) 240mm
(01042) 270mm
(01043) 300mm
(01034) 135mm
(01035) 150mm
(01036) 165mm
(01037) 180mm
(01038) 195mm
(01039) 210mm
(01040) 225mm
(01041) 240mm
(01042) 270mm
(01043) 300mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1505-300x224.jpg)
鎌型薄刃
(01053) 180mm
(01054) 195mm
(01055) 210mm
(01056) 225mm
(01057) 240mm
(01058) 270mm
(01054) 195mm
(01055) 210mm
(01056) 225mm
(01057) 240mm
(01058) 270mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1506-300x224.jpg)
薄刃
(01063) 180mm
(01064) 195mm
(01065) 210mm
(01066) 225mm
(01067) 240mm
(01068) 270mm
(01064) 195mm
(01065) 210mm
(01066) 225mm
(01067) 240mm
(01068) 270mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1507-300x224.jpg)
むき物
(01097) 180mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1508-300x224.jpg)
あなご包丁
(01111) 120mm
(01112) 135mm
(01112) 135mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/1509-300x224.jpg)
江戸裂
(01113) 150mm
(01114) 165mm
(01115) 180mm
(01116) 195mm
(01117) 210mm
(01118) 225mm
(01119) 240mm
(01114) 165mm
(01115) 180mm
(01116) 195mm
(01117) 210mm
(01118) 225mm
(01119) 240mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/nowprinting.jpg)
名古屋裂
(01451) 105mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/15101-300x224.jpg)
大阪裂
(01431) 180mm
![](https://aoki-hamono.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/15102-300x224.jpg)
骨切(鱧切)
(01073) 240mm
(01074) 270mm
(01075) 300mm
(01076) 330mm
(01077) 360mm
(01074) 270mm
(01075) 300mm
(01076) 330mm
(01077) 360mm