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イノックス INOX
| 品名 | イノックス (INOX) |
|---|---|
| 仕様 | 銘：TAKAYUKI 刃：モリブデン特殊鋼 柄：POM樹脂 |
| 特徴 | 高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。食器洗浄機にも対応できるPOM樹脂を採用したハンドルは握りやすい形状にデザインしており長時間の作業に使用頂きましても疲れにくい包丁です。 |
| 用途 | 本職用（ステンレス系） |
| ランク | ★★★★ |
牛刀
(11011) 180mm
(11012) 210mm
(11013) 240mm
(11014) 270mm
(11015) 300mm
(11012) 210mm
(11013) 240mm
(11014) 270mm
(11015) 300mm
筋引
(11023) 240mm
(11024) 270mm
(11024) 270mm
洋出刃
(11032) 210mm
(11033) 240mm
(11033) 240mm
和風出刃
(11101) 165mm
ペティ
(11002) 120mm
(11004) 150mm
(11005) 180mm
(11004) 150mm
(11005) 180mm
サバキ東型
(11041) 150mm
サバキ西型
(11051) 150mm
巾広菜切 木製ハンドル
(11111) 180mm