Product
本霞研Honkasumi-togi
| 品名 | 堺孝行 本霞研 |
|---|---|
| 仕様 | 銘：堺孝行上作 刃：安来白三鋼 柄：朴 水牛柄 |
| 特徴 | 堺孝行本霞シリーズは高品質の白三鋼を使用しており価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 白二鋼より少し柔らかいのが特徴で砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 |
| 用途 | 本職用（鋼系） |
| ランク | ★★★ |
正夫
(05001) 180mm
(05002) 210mm
(05003) 240mm
(05004) 270mm
(05005) 300mm
(05006) 330mm
(05007) 360mm
(05002) 210mm
(05003) 240mm
(05004) 270mm
(05005) 300mm
(05006) 330mm
(05007) 360mm
ふぐ引
(05012) 210mm
(05013) 240mm
(05014) 270mm
(05015) 300mm
(05016) 330mm
(05017) 360mm
(05013) 240mm
(05014) 270mm
(05015) 300mm
(05016) 330mm
(05017) 360mm
蛸引
(05022) 210mm
(05023) 240mm
(05024) 270mm
(05025) 300mm
(05026) 330mm
(05027) 360mm
(05023) 240mm
(05024) 270mm
(05025) 300mm
(05026) 330mm
(05027) 360mm
出刃
(05031) 90mm
(05032) 105mm
(05033) 120mm
(05034) 135mm
(05035) 150mm
(05036) 165mm
(05037) 180mm
(05038) 195mm
(05039) 210mm
(05040) 225mm
(05041) 240mm
(05042) 270mm
(05043) 300mm
(05032) 105mm
(05033) 120mm
(05034) 135mm
(05035) 150mm
(05036) 165mm
(05037) 180mm
(05038) 195mm
(05039) 210mm
(05040) 225mm
(05041) 240mm
(05042) 270mm
(05043) 300mm
本出刃
(05237) 180mm
(05239) 210mm
(05241) 240mm
(05239) 210mm
(05241) 240mm
舟行出刃
(05091) 150mm
(05092) 165mm
(05093) 180mm
(05094) 195mm
(05095) 210mm
(05096) 240mm
(05092) 165mm
(05093) 180mm
(05094) 195mm
(05095) 210mm
(05096) 240mm
むきもの
(05097) 180mm
鎌型薄刃
(05051) 150mm
(05052) 165mm
(05053) 180mm
(05054) 195mm
(05055) 210mm
(05056) 225mm
(05057) 240mm
(05058) 270mm
(05052) 165mm
(05053) 180mm
(05054) 195mm
(05055) 210mm
(05056) 225mm
(05057) 240mm
(05058) 270mm
薄刃
(05061) 150mm
(05062) 165mm
(05063) 180mm
(05064) 195mm
(05065) 210mm
(05066) 225mm
(05067) 240mm
(05068) 270mm
(05062) 165mm
(05063) 180mm
(05064) 195mm
(05065) 210mm
(05066) 225mm
(05067) 240mm
(05068) 270mm
身卸出刃
(05102) 240mm
(05103) 270mm
(05104) 300mm
(05105) 300mm
(05103) 270mm
(05104) 300mm
(05105) 300mm
寿司切
(05081) 210mm
(05083) 240mm
(05084) 270mm
(05083) 240mm
(05084) 270mm