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霞研水牛柄Kasumitogi-Suigyue

品名 堺孝行 霞研水牛柄
仕様 銘:堺孝行
刃:安来白三鋼 
柄:水牛柄
特徴 堺孝行霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており価格を抑えながも
素晴らしい切れ味を体感できます。白二鋼より少し柔らかいのが特徴で砥石
のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。
用途 家庭用~本職用(鋼系)
ランク ★★★
正夫
(06301) 180mm
(06302) 210mm
(06303) 240mm
(06304) 270mm
(06305) 300mm
(06306) 330mm
(06307) 360mm
蛸引
(06322) 210mm
(06323) 240mm
(06324) 370mm
(06325) 300mm
(06326) 330mm
(06327) 360mm
ふぐ引
(06312) 210mm
(06313) 240mm
(06314) 270mm
(06315) 300mm
出刃
(06331) 90mm
(06332) 105mm
(06333) 120mm
(06334) 135mm
(06335) 150mm
(06336) 165mm
(06337) 180mm
(06338) 195mm
(06339) 210mm
(06340) 225mm
(06341) 240mm
(06342) 270mm
(06343) 300mm
骨切(鱧切)
(06373) 240mm
(06374) 270mm
(06375) 300mm
(06376) 330mm
寿司切     ステンレス割込
(06383) 240mm
鎌型薄刃
(06351) 150mm
(06352) 165mm
(06353) 180mm
(06354) 195mm
(06355) 210mm
(06356) 225mm
(06357) 240mm
薄刃
(06361) 150mm
(06362) 165mm
(06363) 180mm
(06364) 195mm
(06365) 210mm
(06366) 225mm
(06367) 240mm
むきもの
(06397) 180mm